A cidade de Curitiba, no Paraná, vem se destacando não só pelo turismo e planejamento urbano, mas principalmente pelas suas hortas urbanas. Esse projeto, que começou há quase 40 anos, se tornou uma parte valiosa do desenvolvimento da região.
- Ação que traz mais sustentabilidade para a cidade.
- Reconhecimento pelo planejamento e inovação.
- Riqueza cultural dos imigrantes europeus em sua história.
Curitiba: de um pequeno povoado a um exemplo de inovação
No século XVII, surgiu um povoado bandeirante na região conhecida como Campos Gerais. Em 1693, a localidade foi batizada de Vila de Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, dando início a um município que se tornaria referência em qualidade de vida.
Atualmente, Curitiba é a cidade mais populosa do Sul do Brasil, com cerca de 1,82 milhão de habitantes.
- É a oitava cidade mais populosa do Brasil.
- Possui a maior colônia polonesa do país.
- Tem presença significativa de alemães, italianos e ucranianos.
- Destaca-se pelo alto Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) de 0,823.
- A região metropolitana abriga mais de 3,5 milhões de pessoas.
Curitiba e suas hortas urbanas
O projeto das hortas urbanas começou em 1986 para revitalizar áreas urbanas. Porém, esse projeto cresceu e virou uma iniciativa duradoura, com grande participação da população. Isso gerou programas de incentivo à produção sustentável de alimentos.
Hoje, Curitiba é uma referência nacional e internacional por seu compromisso com a sustentabilidade, tendo recebido o título de Comunidade Sustentável em 2016.
- A cidade possui mais de 208 hortas urbanas.
- Produz uma média de 600 toneladas de alimentos por ano.
- Promove sustentabilidade e educa as pessoas sobre meio ambiente.
O papel das hortas na segurança alimentar
As hortas urbanas, ou agricultura urbana, têm um papel importante na segurança alimentar da cidade. Elas vão além da revitalização urbana e ajudam na inclusão social, envolvendo escolas, instituições e comunidades.
Os órgãos públicos têm contribuído com essa iniciativa:
- Oferecem incentivos para a criação de hortas em terrenos da comunidade, asilos e escolas.
- Proporcionam apoio técnico para a comercialização dos produtos.
- A comunidade participa ativamente da gestão das hortas.
- A estimativa é que mais de 32 mil pessoas sejam beneficiadas.
- Curitiba ainda abriga a primeira fazenda urbana em uma capital brasileira.
