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Horta em casa: plantas ideais para iniciantes

Ter uma horta em casa é mais do que cultivar alimentos; é uma ótima maneira de desacelerar, se conectar com a natureza e redescobrir o prazer de cuidar do que comemos. Mesmo em apartamentos ou espaços pequenos, dá para criar um cantinho verde cheio de sabor e frescor.

A ideia pode parecer complicada no início, mas com as plantas certas e alguns cuidados básicos, qualquer um pode começar uma horta fácil e produtiva, mesmo sem ter experiência.

Por que ter uma horta em casa é tão legal?

Ter uma horta deixa a casa mais bonita e traz bem-estar, além de ajudar na rotina sustentável. Cultivar seu próprio alimento faz com que você perceba o quanto a natureza leva tempo e a importância do cuidado diário.

E o melhor: é algo que qualquer um pode fazer! Você pode começar com alguns vasos na varanda, na cozinha ou até na janela. A horta em casa é uma atividade que envolve a família, ajuda a relaxar e ainda substitui o supermercado por colheitas frescas e orgânicas.

As melhores plantas para iniciantes

Se você quer começar com o pé direito, escolha plantas fáceis de cuidar que se adaptam a diferentes condições de luz e espaço. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Cebolinha e salsinha
    Clássicos da cozinha brasileira, crescem bem em vasos e não dão trabalho. Só precisa regar com frequência e garantir boa luz. Quando bem cuidadas, podem ser colhidas várias vezes.

  2. Manjericão
    Essa é a estrela das hortas. Adora sol e calor, e um vaso médio é suficiente para o seu crescimento. Suas folhas são ótimas para molhos, massas e saladas, dando um toque fresco à comida.

  3. Hortelã
    Boa para chás e sobremesas, cresce rapidinho e se espalha fácil. É melhor plantá-la em um vaso separado, já que suas raízes se expandem bastante.

  4. Alecrim
    Resistente e cheiroso, é ótimo para quem esquece de regar. Gosta de sol direto e solo bem drenado. Além de temperar comidas, deixa o ambiente mais agradável com seu aroma.

  5. Alface e rúcula
    Mesmo em vasos, produzem folhas frescas que você pode usar durante a semana. Precisa só regar bem e colocar em local com luz natural.

Essas plantas crescem rápido, ocupam pouco espaço e garantem colheitas frequentes, perfeitas para quem quer sentir o prazer de plantar.

Como montar sua horta sem complicação

Não precisa ter um quintal ou um grande espaço. Com alguns vasos, substrato leve e sementes, você monta uma horta em casa rapidinho.

Aqui vão algumas dicas:

  • Escolha vasos com furos para a drenagem.
  • Use um substrato rico em matéria orgânica.
  • Regue sempre que o solo estiver seco ao toque.
  • Coloque os vasos em lugares com bastante luz (de 4 a 6 horas de sol por dia).

Com o tempo, você aprenderá a entender o ritmo das plantas e como cuidar delas de acordo com o clima e a estação.

Soluções para espaços pequenos

Se o espaço é pequeno, aposte nas hortas verticais. Elas podem ser feitas com suportes de madeira, prateleiras ou até garrafas recicladas. Além de práticas, ficam bonitas e sustentáveis.

Varandas, janelas ensolaradas e até cozinhas bem iluminadas podem abrigar uma pequena horta. O bacana é transformar qualquer lugar em um espaço verde e produtivo.

O prazer de colher o que se planta

Mais do que um passa-tempo, ter uma horta em casa é uma forma de reconexão. Cuidar das plantas ensina paciência, atenção e gratidão. Cada broto é uma pequena vitória e cada folha colhida lembra que a natureza retribui o cuidado.

Para quem quer começar, o segredo é simples: comece pequeno e mantenha a regularidade. Mesmo que o tempo seja curto, alguns minutos por dia já fazem diferença.

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É o espaço ideal para quem deseja deixar a casa mais verde, cheia de vida e em harmonia.

Redação STE

Conteúdo editorial desenvolvido pela equipe do STE em colaboração com parceiros especializados.

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